A causa di una modifica della normativa nazionale in materia di rifiuti, a partire dal 01/01/2024 gli oli da cucina e i grassi di frittura prodotti dalle aziende (ristoranti, mense, ecc...) non sono più rifiuti pericolosi e vengono trattati come rifiuti domestici. La conseguenza di questa modifica legale è che questi oli da cucina e grassi di frittura non possono più essere raccolti e smaltiti tramite il servizio pubblico di raccolta della Comunità Comprensoriale Valle Pusteria. A partire dal 1° gennaio 2024, quindi, solo gli oli da cucina e i grassi di frittura saranno raccolti presso strutture pubbliche come mense scolastiche, case di riposo e centri di riciclaggio. Le aziende stesse devono garantire che gli oli e i grassi di frittura usati vengano smaltiti in conformità alla legge.
Comunicazione della Comunità Comprensoriale Valle Pusteria